free web tracker

শেয়ার করুন:

দি ঢাকা টাইমস্ ডেস্ক ॥ আজও আপনাদের ‍জন্য রয়েছে শীতের শব্জি গাজরের আইটেম। মজাদার গাজরের জর্দা। আসুন কিভাবে বানাতে হবে তা জেনে নিই।

Funny carrot Jadda

উপকরণ:

  • # গাজর কুচানো ২ কাপ
  • # ঘি আধা কাপ
  • # চিনি ১ কাপ
  • # গুঁড়া দুধ ৪ টেবিল চামচ
  • # লিকুইড দুধ হাফ কাপ
  • # জাফরান ৩ চা চামচ
  • # গোলাপ জল ১ চা চামচ
  • # কিসমিস ৩ টেবিল চামচ
  • # মোরব্বা ৪ টেবিল চামচ
  • # এলাচ ও দারুচিনি ৪টি
  • # পেস্তা বাদাম কুচি ১ টেবিল চামচ
  • প্রস্তুত প্রণালী

    প্রথমে গাজর লিকুইড দুধ দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। প্যানে ঘি দিয়ে কিসমিস, এলাচ এবং দারুচিনি দিন। এবার গাজর দিয়ে হালকা ভেজে নিন। তারপর চিনি, গুঁড়া দুধ, মোরব্বা দিয়ে দিন। এবার চিনির সিরা করে তা ভালোভাবে শুকিয়ে নিন। নামানোর পূর্বে জাফরান এবং গোলাপজল দিয়ে নামিয়ে পেস্তাকুচি উপরে ছিটিয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন।


    সতর্কবার্তা:

    বিনা অনুমতিতে দি ঢাকা টাইমস্‌ - এর কন্টেন্ট ব্যবহার আইনগত অপরাধ, যে কোন ধরনের কপি-পেস্ট কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, এবং কপিরাইট আইনে বিচার যোগ্য!

    February 11, 2015 তারিখে প্রকাশিত

    আপনার মতামত জানান -

    Loading Facebook Comments ...
    
    মন্তব্য লিখতে লগইন করুন
    Close You have to login

    Login With Facebook
    Facility of Account